La matinale du CRM Bretagne consacrée au développement durable le 16 novembre dernier a permis aux entreprises présentes de mieux comprendre cette approche. Sébastien Chantelot , enseignant Chercheur à l’ESC Bretagne Brest nous explique :
« Ne regardez pas ce que le développement durable pourrait faire pour vous, regardez plutôt ce que vous pouvez faire pour le développement [...]
Les étudiants de l’ESC Bretagne Brest se mobilisent pour couvrir l’Université de l’Entreprise, le rendez-vous phare de l’ESC Bretagne Brest.
Compte-rendus des ateliers et des conférences, interviews, vidéos, galeries photos, vivez et revivez l’Université de l’Entreprise en direct live !
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S’intéresser à l’éthique, vise à répondre à la question suivante : comment les êtres humains doivent se comporter, agir entre eux et envers ce qui les entoure ?». Dans l’agroalimentaire, il semble que les préoccupations éthiques des professionnels ne rencontrent pas forcément les perceptions de l’éthique des consommateurs. Alors, comment intervient l’éthique dans l’offre et la demande [...]
L’atelier 3 de l’Université de l’Entreprise était consacré aux relations entre R&D et création de valeurs dans le domaine maritime. Mr Hervé Moulinier, Président du Pôle Mer Bretagne, Mr Jean- François Rolin, Responsable du département R&D technologique à l’Ifremer, Mr Sébastien Floc’h, Directeur général des technologies marines au sein du Groupe Roullier, Mme Bourbigot chargée [...]
Le développement durable devient un des enjeux incontournable de notre société. Bien que cette notion soit largement répandue, expliquer ce qu’est réellement le développement durable n’est pas aisé et constitue un exercice finalement bien plus complexe qu’il n’y parait. Lors de l’Université de l’Entreprise organisée par l’ESC Bretagne Brest, Martin O’Connor, professeur en sciences économique, [...]
Internet se trouve au cœur de notre société et prend une place de plus en plus importante dans notre quotidien. Le web prend donc tout naturellement une place grandissante dans la stratégie marketing et commerciale des PME/PMI qui voient en ce nouveau média de nouveaux débouchés commerciaux. Pour animer cette conférence l’ESC Bretagne Brest a [...]
Valérie Fernandes, enseignante chercheur à l’ESC Bretagne Brest, responsable du mastère spécialisé Management des activités logistiques a invité Philippe de Couesbouc sourcing development Manager STX Europe, Président CDAF de la région Grand Ouest et Hélène Person, Chef de marché du secteur non-alimentaire Biocoop à débattre à propos de la fonction achats et des stratégies que [...]
Philippe Decouesbouc est sourcing développement manager pour l’entreprise STX Europe, une entreprise de construction navale. Il est également Président Grand Ouest du CDAF, le réseau des acheteurs. Comment devient-on acheteur ? Pourquoi la fonction achats est-elle stratégique pour l’entreprise ? Quelles qualités faut-il avoir pour être un bon acheteur ? Philippe Decouesbouc intervenait pour l’Université [...]
Olivier Jan, Directeur général adjoint de la société Bio Intellligence Service s’intéresse à l’empreinte écologique des enteprises Il participait à l’atelier 9 consacré aux indicateurs de mesure du Développement Durable. Alors comment une entreprise peut-elle calculer son empreinte écologique ? Quels bénéfices peut-elle retirer d’une démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) ? Les réponses en images…
« Les défis de l’innovation sont multiples. L’homme se doit de les relever car nous vivons tous dans un monde d’innovations. Il y a eu plus d’innovations au 20ème siècle que dans toute l’histoire de l’humanité ». Yann Quemener introduit l’atelier « Innovation techniques et usages », un atelier pour lequel interviennent Michaël Viegas Pires, enseignant [...]